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L'alimentation hypotoxique du Dr Seignalet est connue pour ses bienfaits et permet souvent d'obtenir une amélioration nette de son état de santé. Ces menus respectent rigoureusement les recommandations faites par le Dr Seignalet dans son livre "L'alimentation ou la troisième médecine". L'accent est mis sur la mise en pratique avec des menus simples à préparer, des recettes détaillées, et des listes de courses récapitulatives pour chaque semaine.
