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La recette du vÌ©ritable calisson d'Aix (confiserie ÌÊ base d'amandes et de melon confit). D'autres recettes dÌ©clinÌ©es : pÌ¢te ÌÊ la figue, pÌ¢te au citron, aux dattes, aux pruneaux, etc. Des recettes salÌ©es pour des apÌ©ros tr̬s originaux : goÌÈt olives, tomates sÌ©chÌ©es, pesto... Auteur : JosÌ© MarÌ©chal Editeur : Marabout 72 pages
